L’AOC “FIGUE TUNISIE DE DJEBBA”

L’Appellation d’Origine Controlée (AOC) est un label officiel garantissant aux consommateurs l’authenticité d’un produit.

Guide des bonnes pratiques de production des figues a Djebba ( Béja )

AOC Figues de djebba logo
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Préserver le mode de production traditionnel

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Protéger le climat et la biodiversité

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Assurer la protection de la notoriété

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Promouvoir la commercialisation

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Améliorer les revenus des producteurs

NOS ATOUTS

Un pouvoir antioxydant

Riche en vitamines et en fibres

Un taux faible en sucre

Un goût unique délicatement sucré et un subtil parfum floral

“ Une figue mielleuse avec un fin arôme, une exceptionelle texture charnue et un gout délicat “

figue tunisie

DJEBBA “UN TERROIR UNIQUE”

Au coeur du gouvernorat de Béja, DJEBBA est un village historique situé sur les hauteurs de la montagne DJEBBEL GORRA

Le petit village de Djebba à Béja (nord-ouest de la Tunisie), érigé sur les hauteurs de Djebel Gorra, tire désormais sa notoriété de ses fameuses “Figues de Djebba” (ou “Karmous Djebba” en arabe).  » figue Tunisie »