Suite à la protection juridique de la figue de Djebba en tant qu’ appellation d’origine contrôlée (AOC) par les autorités tunisiennes, les producteurs djebbaois ont reçu de l’assistance pour initier un processus de valorisation de leur produit phare dans le cadre du Projet d’Accès aux Marchés des Produits Agroalimentaires et de Terroir (PAMPAT).
Le projet PAMPAT est financé par le Secrétariat d’Etat à l’Economie Suisse (SECO) et mis en œuvre par l’Organisation des Nations Unies pour le Développement Industriel (ONUDI) en collaboration avec le Ministère de l’Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche et le GIFRUITS.
Quand le projet PAMPAT a démarré en 2013 aucun agriculteur à Djebba ne labélisait les figues avec AOC.
Cinq ans après en 2018 :
- 24% de la production des figues de Djebba est certifiée AOC
- Les prix des figues fraîches à Djebba ont doublé
- 37% des figues de Djebba AOC est exporté
- Les prix des figues de Djebba séchées au soleil ont augmenté de 50%
- Les femmes de Djebba produisent des produits de terroir
- Le nombre de visiteurs au village a doublé
- Les activités de promotion du tourisme alternatif ont démarrées