L’AOC “FIGUE TUNISIE DE DJEBBA”
L’Appellation d’Origine Controlée (AOC) est un label officiel garantissant aux consommateurs l’authenticité d’un produit.
Guide des bonnes pratiques de production des figues a Djebba ( Béja )
NOS ATOUTS
Un pouvoir antioxydant
Riche en vitamines et en fibres
Un taux faible en sucre
Un goût unique délicatement sucré et un subtil parfum floral
“ Une figue mielleuse avec un fin arôme, une exceptionelle texture charnue et un gout délicat “
DJEBBA “UN TERROIR UNIQUE”
Au coeur du gouvernorat de Béja, DJEBBA est un village historique situé sur les hauteurs de la montagne DJEBBEL GORRA
Le petit village de Djebba à Béja (nord-ouest de la Tunisie), érigé sur les hauteurs de Djebel Gorra, tire désormais sa notoriété de ses fameuses “Figues de Djebba” (ou “Karmous Djebba” en arabe). » figue Tunisie »
